ΣΧΟΛΙΚΟΣ ΛΑΧΑΝΟΚΗΠΟΣ
ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΑ ΦΥΤΑ.

Μετά και την επιτυχημένη καλλιέργεια των μανιταριών, για τη νέα σχολική χρονιά α-
ποφασίσαμε να καλλιεργήσουμε αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά.
Αρωγοί σ' αυτή μας την προσπάθεια ήταν οι γονείς των μαθητών μας και το ευρύτε-
ρο κοινωνικό περιβάλλον. Με μεγάλη προθυμία ήρθαν και μας όργωσαν τον κήπο και στη
συνέχεια τον "πέρασαν" και με καλλιεργητή. Ανταποκρινόμενοι στο αίτημά μας για βιολογι-
κή λίπανση μας έφεραν και κοπριά χωνεμένη. Τα παιδιά, συγχρόνως, άρχισαν την έρευνα
στο διαδίκτυο και σε διάφορα βιβλία που έχουμε στο σχολείο.
Για καλή μας τύχη το Κ.Π.Ε. Κισσάβου-Ελασσόνας διοργάνωνε πρόγραμμα για τα
αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά στο οποίο δηλώσαμε αμέσως συμμετοχή. Πράγματι, η
παρακολούθηση αυτού του προγράμματος μας προσέφερε πολλές γνώσεις, ώστε να είμα-
στε εντελώς έτοιμοι για την καλλιέργεια. Την ίδια ημέρα και μετά την επιμόρφωσή μας στο
Κ.Π.Ε. επισκεφθήκαμε μια βιολογική καλλιέργεια τσαγιού του Ολύμπου και ρίγανης στο Δο-
μένικο Ελασσόνας. Ο καλλιεργητής πρόθυμα μας ενημέρωσε για τις καλλιέργειες και μας
δώρισε τα πρώτα φυτά.
Στον κήπο μας οι εργασίες συνεχίζονταν με σκάψιμο, ώστε να αφρατέψει το χώμα
και να καταπολεμήσουμε τα ζιζάνια.
Στην αρχή της άνοιξης όλα ήταν έτοιμα , για ν' αρχίσει η καλλιέργεια. Με τα ελάχιστα χρήματα που είχαμε αγοράσαμε φυτά δενδρολίβανου, ρίγανης και τσαγιού. Συγχρόνως, με
διάφορες χορηγίες κατορθώσαμε να συγκεντρώσουμε τον απαραίτητο αριθμό φυτών. Από
προηγούμενη καλλιέργεια διαθέταμε και λάστιχα ποτίσματος τα οποία στρώσαμε, ώστε να
είμαστε έτοιμοι για και για το πότισμα. Με μεγάλη χαρά, λοιπόν, όλοι μαζί αρχίσαμε το φύ-
τεμα και τη φροντίδα. Ελπίζουμε κι αυτή μας η καλλιέργεια να πάει καλά, όπως κι όλες οι
προηγούμενες!
Επειδή ο κήπος μας είναι αρκετά μεγάλος, αποφασίσαμε να ξανακαλλιεργήσουμε και
ορισμένα κηπευτικά. Φυτέψαμε, λοιπόν, ντοματιές, πιπεριές και αγγουριές. Ευελπιστούμε
να γευτούμε τους καρπούς τους πριν το τέλος της σχολικής χρονιάς!

 

 

 

 

 

 

 

 

« ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΥ ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΥΛΙΚΑ ΜΟΝΟ ΤΗΣ ΓΗΣ
ΣΤΟΝ ΑΥΛΕΙΟ ΧΩΡΟ ΤΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ.»

 

 

 

Είμαστε τα μέλη της περιβαλλοντικής ομάδας του Γ/σίου Αργυροπουλίου. Στο Γ/σιο φοιτούν μαθητές των χωριών Αργυροπουλίου, Δελερίων και Ροδιάς.
Σκοπός της εργασίας μας είναι να κατασκευάσουμε και να θέσουμε σε λει-
τουργία μόνο με υλικά της γης έναν παραδοσιακό ξυλόφουρνο στον αύλειο χώρο του σχολείου μας.

 

 

Κριτήρια επιλογής.

 

1.Το ενδιαφέρον των μαθητών για τον παραδοσιακό τρόπο ζωής των κατοίκων της
περιοχής. (Σε πάρα πολλά σπίτια υπάρχουν και λειτουργούν παραδοσιακοί ξυλό-
φουρνοι.)

2.Η ενημέρωση των νέων για τον τρόπο κατασκευής και λειτουργίας του παραδο-
σιακόυ ξυλόφουρνου.

 3.Η ανάγκη ενημέρωσης για τον τρόπο κατασκευής, καθώς αρχίζουν να εκλείπουν
οι παλιοί μάστορες.

 

 

Δράσεις.

 

1.Ενημέρωση καθηγητών και μαθητών από παλιούς μαστόρους για τον τρόπο
κατασκευής.

2.Ενημέρωση από νοικοκυρές που χρησιμοποιούν παραδοσιακό ξυλόφουρνο
για τον τρόπο λειτουργίας.

3.Εξεύρεση υλικών : παλαιών πυρότουβλων, πυρίμαχου χώματος (αργιλόχωμα).

4.Κατασκευή του φούρνου.

5.Λειτουργία.

 

 

Συμπεράσματα.

 

Επιλέχθηκε ο χώρος κατασκευής του φούρνου. Βρέθηκαν παραδοσιακά συμπαγή
πυρότουβλα από παλιά σπίτια. Οι μαθητές προμηθεύτηκαν από τη θέση Μαγούλα
των Δελερίων πυρόχωμα (αργιλόχωμα). Η βάση του φούρνου έγινε με υλικά δωρεά από γνωστή μάνδρα οικοδομικών υλικών στον Τύρναβο.
Η κατασκευή του φούρνου έγινε από τους υπεύθυνους καθηγητές του προγράμματος
και από τους μαθητές της περιβαλλοντικής ομάδας.
Ο φούρνος στο τέλος κάηκε για περισσότερες από 12 ώρες, για να αποκτήσει το χώ-
μα πυράντοχες ιδιότητες. Τέλος, δοκιμάστηκε σε ψήσιμο πίτας και κρέατος με άριστα
αποτελέσματα.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΡΓΥΡΟΠΟΥΛΙΟΥ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Όταν τα μαρουλάκια μας μεγάλωσαν αρκετά, αποφασίσαμε να μοιράσουμε στα παιδιά, για να τα γευτούν και οι γονείς τους.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Καιρός ήταν όμως να κάνουμε μια μεγάλη γιορτή και για μας.

Μαζέψαμε λοιπόν τα φρέσκα λαχανικά μας, τα κάναμε σαλάτα και τα γευτήκαμε όλοι μαζί στην ωραία μας αυλή.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Και τα θερινά μας φυτά τα πάνε πολύ καλά και έπεται συνέχεια.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Στο πρόγραμμα συμμετείχαν πενήντα (50) μαθητές του σχολείου μας.

Ήταν σε μεικτή ομάδα εικοσιτεσσάρων (24)  αγοριών και εικοσιέξι (26) κοριτσιών.

Υπεύθυνος καθηγητής ήταν ο κ. Πουρνάρας Ιωάννης  και εκπαιδευτικοί που συμμετείχαν οι κ. Φράγκος Ιωάννης και Πούλιου Χρυσοστόμη.

....................................................................................................................................................................................................................

 Συνέχεια του προγράμματος

 

     Η συνέχεια του Σχολικού μας Λαχανόκηπου ήταν ακόμα πιο εντυπωσιακή. Εκτός των προγραμματισμένων καλλιεργειών μας προέκυψε μια ξαφνική γνωριμία. Τυχαία ήρθαμε σε επαφή  με τον κόσμο των μανιταριών. Ο κ. Κουτσοκέρας  Δημήτριος μας ενημέρωσε για την τελευταία του ασχολία που είναι η καλλιέργεια των μανιταριών. Μάλιστα μας προσέφερε και το υλικό για να ξεκινήσουμε και τον ευχαριστούμε πολύ για αυτό.

 

    Η αίθουσα,  που την προηγούμενη χρονιά χρησιμοποιήθηκε για την ανάπτυξη του σπορείου μας, έγινε ο χώρος καλλιέργειας των μανιταριών μας. Δημιουργώντας τις κατάλληλες συνθήκες υγρασίας και θερμοκρασίας και με το μεγάλο ζήλο που έδειξαν οι μαθητές μας , πετύχαμε εξαιρετικά αποτελέσματα , όπως φαίνονται και στις φωτογραφίες που ακολουθούν.